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Plan alimentario muy bajo en calorías12 Dec 14 - 14:29 Conocidas como dietas de muy bajo contenido calórico (very km caloiy diet, VLCD), aportan entre 41H) y 800 kcal/día. Incluyen fundamentalmente a aquellas basadas en batidos líquidos o pequeñas porciones de carne magra. Es necesario que provean entre 7Ü y 100 g de proteínas para preservar la masa magra desde el metodo gabriel . Es conveniente la hospitalización de los pacientes a quienes se indica este tipo de dietas para obtener un control médico y nutricional adecuado con el que usted vive sano y sin ansiedad, realizar un detallado estudio clínico y de laboratorio y prevenir las complicaciones que puedan surgir, como qelosis, arritmias, deshidratado». hipotensión, desequilibrio hidroelectrolítico, o reagudización de alecciones renales o cardiovasculares preexistentes. Deben ser supfementadas con vitaminas y minerales y los pacientes deben ser seleccionados luego de un control médico. Se utilizan para las personas con un iMC > 30 kg/nr. Inducen una pérdida de peso aproximada de 15 a 20% del peso inicial en 12 a 16 semanas. Un estudio al entorilado demostró que, a largo plazo, la pérdida de peso no es significativa en comparación con las dietas bajas en calorías, ya que presentan una alta tasa de ganancia de peso. Se observó, en diferentes estudios, que las dietas bajas en caloríaspara el que vive sin ansiedad tienen el mismo efecto que las muy bajas en calorías en la pérdida de peso después de un año de usar un metodo usado por gabriel.' Estas dietas podrían ser más atractivas si tuvieran mayor c fíe acia en el mantenimiento de la pérdida de peso a largo plazo. Plan alimentario basado en el control de porciones y reemplazos de comidas En diversos estudios se demostraron los beneficios de los planes alimentarios bajos en calorías que se basan en controlar la porción de la comida can alimentos convencionales o con comidas líquidas en su reemplazo. En un estudio, los pacientes que tenían una dieta de 1.000 kcal/día perdieron 7.7 kg en 6 meses y quienes tomaban cinco desayunos y cinco cenas con reemplazos líquidos perdieron 10.1 kg en ese lapso. En un estudio publicado en Journal of The American Clinical Nutrition se evaluó la pérdida de peso comparando dietas hipocalóricas como el metodo gabriel convencionales de 1.200 a 1.500 cal (grupo A) y dietas en las cuales se reemplazaron dos de tres comillas por batidos o sopas (grupo b). Estos batidos aportaban los tres nutrientes principales, vitaminas y minerales si usted vive sin ansiedad. Los resultados se demostraron en tíos etapas. En las primeros .? meses la pérdida de peso en el guipa A fue de 1,5% y en el grupo B, de 7,8%, (diferencia significativa). Después de 15 meses, el 14% de los pacientes del gmpo A v el 42% de ¡os pacientes del gmpo B perdieron 10% de! peso inicial. |
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